Уровень стресса связан с количеством съеденной растительной пищи. К такому выводу пришли ученые из австралийского университета. Специалисты исследовали более 8 тыс. взрослых в возрасте от 25 лет до 91 года и выяснили, что те, кто включал в свой рацион до 230 грамм растительной пищи в день, имели повышенный уровень стресса. А у тех, кто съедал по 470 грамм овощей и фруктов в день, уровень напряжения был снижен на 10%. Ученые объясняют, что вместе с овощами и фруктами в организм человека попадает больше витаминов и питательных веществ, которые поддерживают общее состояние организма. В день желательно употреблять около шести средних порций растительной пищи, считают специалисты.
Источник: Хабар 24