Исследователи из Медицинского колледжа Джорджии пришли к выводу, что пищевая сода может быть недорогим и безопасным способом борьбы с аутоиммунными заболеваниями, например, с ревматоидным артритом – недуг связан с воспалительным процессом в суставах и потерей их подвижности. Статья об этом опубликована в Journal of Immunology.
Ученые показали, что сода провоцирует выработку большого количества важной для пищеварения желудочной кислоты, а это позволяет эффективно бороться с патогенными клетками.
Так, раствор соды снижает нагрузку на селезенку, которая участвует в инициации иммунного ответа в присутствии микробов, тем самым истребляя клетки, провоцирующие воспалительные реакции. Это показал опыт на мышах.
По словам одного из авторов исследования физиолога Пола О’Коннора, аналогичным образом раствор соды действует на почки.
Клинические испытания продемонстрировали, что дневная доза пищевой соды тормозит развитие болезни почек, а также развитие остеопороза.