Санврачи Алматы обнаружили фрукты с превышением содержания нитратов. Выяснилось, что продукция попала на прилавки магазинов с Чили и Китая, передает inalmaty.kz со ссылкой на пресс-службу Департамента охраны общественного здоровья.
Санврачи провели экспертизу в супермаркетах и магазинах Алматы.
«При норме не более 60мг/кг в персиках обнаружены нитраты в количестве 98 мг/кг, в винограде – 81,9 мг/кг. Также продукция реализовывалась потребителю без соответствующей маркировки – отсутствовала информация о производителе, дате сбора, сроке годности, условиям хранения», — сообщила руководитель ведомства Айзат Молдагасимова.
В ходе проверки из-за проблем с документацией оштрафовали директора магазина, в котором обнаружили превышение нитратов. Ему предстоит заплатить 290 тысяч тенге. В ведомстве отметили, что условия реализации несоответствующей продукции в супермаркете еще предстоит проверить.
В целом, за 5 месяцев этого года исследовано 72 пробы плодоовощной продукции, из них в 31 пробе санврачи выявили несоответствие требованиям технических регламентов. К примеру, было обнаружено нарушение маркировки, условий хранения, истекший срок годности.
За перечисленные нарушения оштрафованы 11 субъектов предпринимательства. Общая сумма штрафа составила больше миллиона тенге. Снято с реализации 17 килограмм несоответствующей продукции.
«Превышение содержания нитратов в плодоовощной продукции подтверждается лабораторными исследованиями. Однако потребитель также может визуально отличить и воздержаться от покупок овощей и фруктов с несвойственными данным продуктам форме, цвету и запаху, а также продуктам с признаками порчи и гнили», — объяснила Айзат Молдагасимова.
Источник: inalmaty.kz
0
