Злоупотребление апельсинами и их соком может привести к развитию злокачественной опухоли кожи — меланомы. Риск рака способны увеличить и другие цитрусовые, о чем говорят результаты исследования учёных из Университета Индианы. Медики проанализировали данные почти 200 тысяч человек, более чем полутора тысячам из которых диагностировали меланому, и пришли к выводу об опасности апельсинов. Выяснилось, что при включении в рацион более двух порций оранжевых фруктов в сутки риск рака кожи увеличивается на 79%. Для любителей выпить более одной порции апельсинового сока опасность возрастает на 54%. Позволяющие себе свыше одной порции цитрусовых в день подвержены риску меланомы на 63% больше, чем те, кто их не ест. Авторы исследования предположили, что виновником развития рака является вещество псорален. Учёные отметили, что особенно подвержены риску заболеть онкологией любители цитрусовых со светлой и очень светлой кожей.
Источник: Хабар 24
