Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал о том, какие виды рыбы на прилавках магазинов могут быть опасны для здоровья покупателей, передает Today.kz со ссылкой на радиостанцию » Говорит Москва».
«Нужно понимать, что в России нет платежеспособного спроса, чтобы покупать качественную дикую морскую рыбу. Суда привезут исключительно дрянь, которая выращена в садках — это аквакультурная искусственно выведенная рыба, вскормленная на гормонах роста, антибиотиках и красителях. Пангасиус, дорадо, минтай, сибас. Норвежские ученые предостерегают, что это самая токсичная рыба в мире, если иметь в виду садковый лосось или форель. Парадокс нашего рынка заключается в том, что аквакультурная фермерская рыба стоит у нас в разы дороже, чем качественная дикая рыба. Нигде в мире такого нет», — сказал эксперт.
Источник: Today.kz
